ما هي وصفة الكنتاكي السرية ،طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل kfc كنتاكي ،ننشر سر طريقة خلطة كنتاكي ،عمل دجاج كنتاكي بالخلطة السرية الصلية ،مجربة 100 في المية خلطة كنتاكي ،اجدد فيديو عمل الكنتاكي بسر مقرمشة youtube.com ،السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اليوم ننشر لكم خلطة كنتاكي الشيف حسن ،أجمل وصفة جديدة مجربة وشهية دجاج كنتاكي، خلطة كنتاكى المقرمشة ،اسهل طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى السرية المقرمشة.
حيث يعتبر سر خلطة كنتاكي السرية من أكبر الأسرار في عالم الطعام خلطة كنتاكي منال العالم ،افضل طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى. بالصور لأجمل غذاء و أكله ،دجاج كنتاكي من الوجبات الجاهزة المميزه والتي يحبها الجميع من الكبار والصغار حول العالم ،سر خلطة دجاج كنتاكي ،اتعلمي طريقة تحضير خلطة دجاج كنتاكي.
سر خلطة كنتاكي الدجاج - تسريب خلطة كنتاكي بالصور
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى السرية المقرمشة واللذيذة جدا فى منزلك بكل سهولة ويسر ،طريقة دجاج كنتاكي المقرمش ،ذلك حيث احتفظ مطعم كنتاكي علي مر سنوات طويلة امتدت نحو 77 عاما بسر خلطة الدجاج الخاص بها ،حيث جرت تجارب كثيرة باءت بالفشل للتوصل الي سر الخلطة.
تتبيلة دجاج كنتاكي ،بينما ظلت الوصفة الأصلية السحرية، لدجاج كنتاكي المقلي المعروف باختصار (KFC)، أحد أهم وأكثر الأسرار التجارية إثارة في الأسواق العالمية.ولغاية اليوم، لم يتم الكشف عن هذه الخلطة السرية ،وجئنا هنا بنشر سر خلطة دجاج كنتاكي الشهية.
فيديو طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى السرية المقرمشة رووعة
طريقة تحضير خلطة فراخ كنتاكي في المنزل
المقادير:-
- 8 قطع دجاج 3 أرجل 3 أوراك 2 جناح.
- 2فنجان زبدة.
- 2 فنجان دقيق.
- 2ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة فلفل.
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1ملعقة صغيرة بودرة توم.
- 1 ملعقة صغيرة ريحان.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر.
- 1 ملعقة زنجبيل مطحون.
- 1 املعقة صغيرة جوزة الطيب _جوز الهند_.
- زيت نباتى للقلى.
الطريقة :-
1 - ضع الدجاج مع الزبدة فى كيس بلاستيكى.
2 - ضعها ساعتين فى الثلاجة واقلب الكيس مرة فى منتصف الوقت.
3 - أضف المكونات الجافة(التوابل) فى كيس آخر.
4 - رج الكيس جيدا حتى تمتزج الفراخ بالزيدة جيدا.ثم انقليها لكيس الدقيق.
5 - رجه مرة أخرى حتى تغطى جيدا بالدقيق.
6 - أضف الزيت بكثرة لمقلاة أو وعاء.
7 - سخنه حتى 335 فهرنهايت.
8 - ضع الدجاج فى الزيت، 4 قطع فى كل مرة.
9 - حمرها لمدة 8 دقائق ثم اقلبهم على الجانب الآخر.
10 - حمرها ل 8 دقائق أخرى.
11 - تصفى من الزيت ثم تقدم.
طريقة تحضير دجاج كنتاكي الأصلي
- في الداية قومي بخلط التوابل جميعها في طبق واحد
- امزجي التوابل مع الدقيق والسكر البني والملح.
- اغمسي قطع الدجاج في بياض البيض لتغطيتها ثم اخلطي القطع في الدقيق الممزوج بالتوابل وتأكدي من أن الدقيق عالق تمامًا في قطع الدجاج.
- اتركي الدجاج لمدة 5 دقائق حتى يجف الدقيق على الطبقة الخارجية للدجاج.
- يُقلى الدجاج في زيت عزير في درجة حرارة 165 فهرنهايت.
- ثم اتركي الدجاج ليُصفى من الزيت على مناشف ورقية أو افردي بعض الخضروات الورقية لتمتص الزيت، وقدمي الدجاج من البطاطس المحمرة والأرز بالخلطة
بالهنا والشفا ،شاركونا بتعليقاتكم .